レシピ - ポークソテー

材料 (2人分)
材料
豚肩ロース肉 2枚
調味料
にら醤油 大2
バター 10g
たっぷり にら トロッと タレ 適量
塩胡椒 適量
薄力粉 大2
オリーブオイル 大2
 
作り方

1.豚肩ロース肉に塩胡椒して薄力粉をまんべんなくまぶす。
2.フライパンにオリーブオイルを熱して、1を両面こんがりと焼き皿に盛る。
3.フライパンをさっと拭き、にら醤油とバターを入れてひと煮立ちさせソースをつくる。2にかけて出来上がり。