創業明治4年
ずっとまえから もっとこれから

当社は、明治4年、水と自然に恵まれた銘醸の地、宮崎県都城市に醤油、味噌の醸造業を創業しました。
味ひとすじ140余年、消費者の皆様にご満足いただけるヤマエしょうゆ、ヤマエみそをモットーに厳選された原料を豊富な経験と優秀な技術陣、最新鋭の機械により、徹底した品質管理と研究開発のもとで、一流商品づくりに努めて参りました。
消費者の皆様方のご愛好により、現在では九州屈指のメーカーに成長させて頂いております。