食は創ることから

「食は創ることから」おたに家の姿勢です。おたに家は、地域の他団体と連携しながら、特別栽培米や堆肥の生産をはじめ農産物の生産・加工・販売、飲食店の経営などを行っています。郷土高千穂町の食の伝統を守り、安心・安全な食をお届けできるよう日々心がけております。