レシピ - 豚肉と厚揚げとエリンギの万能味噌炒め

豚肉と厚揚げとエリンギを万能味噌だれで炒めた風味のある一品です。

材料 (2人分)
材料
豚バラ肉 150g
厚揚げ 1/2枚
エリンギ 中2本
やみつき梨だれ(万能味噌だれ) お好みで
サラダ油 適量
 
作り方

(1).厚揚げは1cm幅に切り、エリンギは少し厚めにスライスし、それを4等分に切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
(2).フライパンにサラダ油を熱し、1を炒めます。
(3).(2)に「やみつき梨だれ」を加えてよく絡ませたら完成です。