レシピ - 海老とあさりの和風パスタ

材料 (2人分)
材料
スパゲッティーニ 100g
海老 10尾
あさり 10個
調味料
にら醤油 大1
オリーブオイル 大2
たっぷり にら トロッと タレ 適量
にんにくのみじん切り 大1/2
大2
 
作り方

1.スパゲッティーニを茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを香りが出るまで炒め海老とあさりを加える。酒をふりかけて蓋をしてあさりが開くまで蒸し焼きにする。
3.茹で上がったパスタを加えて炒め、にら醤油をからめて出来上がり。※白髪葱などを添えると一層おいしく頂けます。