ビタミンB1、B2、鉄分、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養素が含まれています。

これからの農業は、異常気象、天候不良さらに労働者の高齢化や後継者不足など多くの問題点を抱えています。
そのため農業も変革が求められる時代になると考えています。
そこで綾農園では、外部からの指示ではなく、農家自らが農業への取り組み方を変えられるというモデルを示したいと考えました。
農業だけを長年続けることは、とても大変ですごいことですが、ついつい視野が狭くなりがちです。
これから、新しいことに挑戦するためにアンテナを広く張り必要な情報を収集を行い安心・安全な商品の提供に努めていきます。