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みそ加工品で検索した結果

みそ加工品

ねむらせ豆腐80g

九州山地のほぼ中央、日本三大秘境である椎葉村で保存食として何百年も作り継がれてきたスローフードです。
田舎豆腐を昆布とさらしで包み、自家製味噌に約1年間漬けこみ醗酵させるので「ねむらせ豆腐」と名付けました。

建物の老朽化と、従業員の高齢化のため生産を終えようとしていた地場企業から、”椎葉の宝を無くしたくない”という熱い想いを持った地元の若者に、2020年5月に引き継がれました。

全国放送の某人気番組で取り上げられ、お取り寄せの注文が殺到した注目の逸品です。
醗酵食品なので、気候や温度、時間などによって味わいが変わるのも魅力のひとつです。
熟成させたチーズのような深い味わいで旨味が詰まっており、クラッカーやバケットなど、洋風のお料理にもよく合います。
山深い椎葉村の風土だからこそ生まれた伝統の味をぜひお楽しみください。

マーケットプラス株式会社

宮崎県健康志向の人に無添加伝統的食品マクロビオテック
内容量 80g 価格 1,080円(税込)
みそ加工品

ねむらせ豆腐20g

九州山地のほぼ中央、日本三大秘境である椎葉村で保存食として何百年も作り継がれてきたスローフードです。
田舎豆腐を昆布とさらしで包み、自家製味噌に約1年間漬けこみ醗酵させるので「ねむらせ豆腐」と名付けました。

建物の老朽化と、従業員の高齢化のため生産を終えようとしていた地場企業から、”椎葉の宝を無くしたくない”という熱い想いを持った地元の若者に、2020年5月に引き継がれました。

全国放送の某人気番組で取り上げられ、お取り寄せの注文が殺到した注目の逸品です。
醗酵食品なので、気候や温度、時間などによって味わいが変わるのも魅力のひとつです。
熟成させたチーズのような深い味わいで旨味が詰まっており、クラッカーやバケットなど、洋風のお料理にもよく合います。
山深い椎葉村の風土だからこそ生まれた伝統の味をぜひお楽しみください。

マーケットプラス株式会社

宮崎県健康志向の人に無添加伝統的食品マクロビオテック
内容量 20g 価格 648円(税込)
みそ加工品

おかず味噌【しその実&しそ】

高千穂では各家庭独自の手作り味噌が代々受け継がれてきました。 丹精込めて育てた大豆を蒸して、特別栽培の米で麹を造り、それらを捏ねて味噌を仕込みます。 その味噌に細かく刻んで香りの効果を高めた"しその葉"、"しその実"を合わせて美味しく仕上げました。

おたに家株式会社

宮崎県
内容量 80g 価格 540円(税込)
みそ加工品

おかず味噌【しいたけ】

高千穂では各家庭独自の手作り味噌が代々受け継がれてきました。 丹精込めて育てた大豆を蒸して、特別栽培の米で麹を造り、それらを捏ねて味噌を仕込みます。 この自家製味噌に、自家生産の原木しいたけをぜいたくに使い、ごま油で風味豊かに仕上げました。

おたに家株式会社

宮崎県
内容量 80g 価格 540円(税込)
みそ加工品

おかず味噌【ピリ辛牛肉】

高千穂では各家庭独自の手作り味噌が代々受け継がれてきました。 丹精込めて育てた大豆を蒸して、特別栽培の米で麹を造り、それらを捏ねて味噌を仕込みます。 この自家製味噌に、2007年全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した高千穂牛、ニンニクを加えスタミナ満点に仕上げた「高千穂牛みそ」。 その「高千穂牛みそ」に自家製唐辛子加え、食欲が進むパンチの効いた味に仕上げました。

おたに家株式会社

宮崎県
内容量 80g 価格 540円(税込)
みそ加工品

おかず味噌【海幸山幸】

自家栽培した大豆で作った自家製味噌。その味噌にごぼう、しいたけ、にんじん、ちりめん、さくらえび等を加えながら油で炒めた美味しいご飯のお供です。

おたに家株式会社

内容量 80g 価格 540円(税込)
みそ加工品

おかず味噌【高千穂牛】

高千穂では各家庭独自の手作り味噌が代々受け継がれてきました。 丹精込めて育てた大豆を蒸して、特別栽培の米で麹を造り、それらを捏ねて味噌を仕込みます。 この自家製味噌に、2007年全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した高千穂牛、ニンニクを加えスタミナ満点に仕上げました。

おたに家株式会社

宮崎県
内容量 80g 価格 540円(税込)
みそ加工品

都城ゴボウみそ

都城市特産のゴボウをメインに自社農場産の麦・大豆・米で作った味噌を加えて作った【おかずみそ】です。
ご飯のおともはもちろん、お酒のおつまみやサラダ・温野菜にのせたり、カレーの隠し味にしたりと和洋中問わず使えるおいしさです。

農事組合法人 きらり農場高木

宮崎県健康志向の人に
内容量 85g 価格 500円
みそ加工品

完熟トマトみそ

自社農場産のミニトマトをメインに同じく自社農場産の麦・大豆・米で作った味噌を加えて作った【おかずみそ】です。
ご飯のおともはもちろん、お酒のおつまみやサラダ・温野菜にのせたり、カレーの隠し味にしたりと和洋中問わず使えるおいしさです。

農事組合法人 きらり農場高木

宮崎県健康志向の人に
内容量 85g 価格 500円